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チーズベーコンオニオンフランス★
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チーズベーコンオニオンフランス★-レシピのメイン写真

チーズベーコンオニオンフランス★

AMISU
AMISU @cook_40109749

ふんわりモッチリなソフトフランスです♪チーズ.ベーコン.オニオンがベストマッチ★
このレシピの生い立ち
組み合わせバッチリのチーズ.ベーコン.オニオンでソフトフランスを作ってみました♪

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AMISU
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材料

  • ★ブロックベーコン 60g
  • ★切れてるチーズ 12枚
  • リスドール 300g
  • ドライイースト 4g
  • 水 190
  • ★オリーブオイル 小2分の1
  • ★玉葱 2分の1
  • 塩 3g
  • 砂糖 10g
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作り方

  1. 1

    玉葱みじん切り.1分チン。ブロックベーコン角切り。チーズ角切りにする。

  2. 2

    玉葱.ブロックベーコンをオリーブオイルで炒める。

  3. 3

    生地の材料.炒めて冷ました玉葱とブロックベーコンをHBに入れ.生地作り。

  4. 4

    12分割.ベンチタイム20分。

  5. 5

    生地を伸ばしてチーズを散りばめて成型。

  6. 6

    40度で40分〜2次発酵。

  7. 7

    クープを入れ.200度で15分〜(お好みの焼き色になるまで。)

コツ・ポイント

覚え書きに♪

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AMISU
AMISU @cook_40109749
2011/01/11 09:07に公開
お菓子作り&料理大好き
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このレシピのキーワード

チーズ 玉ねぎ ベーコンブロック

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