ずぼらなレシピ！鮭ほうれん草グラタン♪
鮭とほうれん草とホワイトソース！たまらない組み合わせ☆今回はグラタンですが、パスタソースにしてもイケます♪
このレシピの生い立ち
鮭とほうれんそうとホワイトソース！素晴らしい組み合わせ！！安い塩鮭と、あまっていたほうれんそう、冷凍してあったホワイトソースに継ぎ足してグラタンを作りました。冷凍むきえびもあったので入れてみました。ずぼらでごめんなさい！
ずぼらなレシピ！鮭ほうれん草グラタン♪
鮭とほうれん草とホワイトソース！たまらない組み合わせ☆今回はグラタンですが、パスタソースにしてもイケます♪
このレシピの生い立ち
鮭とほうれんそうとホワイトソース！素晴らしい組み合わせ！！安い塩鮭と、あまっていたほうれんそう、冷凍してあったホワイトソースに継ぎ足してグラタンを作りました。冷凍むきえびもあったので入れてみました。ずぼらでごめんなさい！
アプリでひらく作り方
- 1
ホワイトソースを用意します。缶詰でももちろんＯＫ！
- 2
鮭をオーブントースター等で少し焼き（５分ぐらいかな？）骨と皮を除いて大きめにほぐします。
- 3
マカロニを茹でながら、たまねぎを薄切りにしてバターで炒め、火が通ってきたら鮭を加え調味します。塩鮭のときは塩は少なめに！
- 4
さらに適当に切ったほうれん草を加えて少し炒め、すぐ火を止めておきます。味見してね！
- 5
４に茹でてよく湯を切ったマカロニを入れてホワイトソース半量ぐらいを加えて和え、薄くバターを塗ったグラタン皿に盛ります。
- 6
残りの半量のホワイトソースを５の上からかけ、チーズをふりかけてオーブンで焼きます！グラタンボタンをピッ♪で、できあがり☆
- 7
オーブントースターのときは、10分ぐらいかな？表面に焼き色がついたら焦げないようにアルミホイルをかぶせてください。
- 8
パスタソースにしたいときは、４にホワイトソースを加えて混ぜてできあがりです♪
- 9
coyomiさん！コメントせず掲載してしまってごめんなさい；適当に美味しく！がモットーです☆レポありがとうございました！
コツ・ポイント
ポイントは、マカロニを固茹でにする、鮭を大きめにほぐす、ほうれん草は炒めすぎない、ぐらいです。鶏肉やキノコ類やブロッコリーやじゃがいもも合いますよ☆
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