ホットケーキミックスでシナモンロール

マヒログレ @cook_40037449
ちょっとおしゃれなミックス粉の使い方♪
このレシピの生い立ち
何かの本に掲載してあったレシピです。かなり前だったので材料も分量もうる覚え。でも何とか出来ました。さすがミックス粉、失敗知らずです。シナモンが苦手なうちの子用に、中身をチョコチップに変えて作ってみました☆
ホットケーキミックスでシナモンロール
ちょっとおしゃれなミックス粉の使い方♪
このレシピの生い立ち
何かの本に掲載してあったレシピです。かなり前だったので材料も分量もうる覚え。でも何とか出来ました。さすがミックス粉、失敗知らずです。シナモンが苦手なうちの子用に、中身をチョコチップに変えて作ってみました☆
作り方
- 1
☆の付いた材料を合わせておく。
- 2
ミックス粉と冷やしておいたバター20g
を入れ、指ですりつぶしながらポロポロの状態にする。 - 3
ヨーグルトを入れ粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
- 4
手でひとまとめにする。
- 5
めん棒で25㌢×20㌢にのばす。(画像の様にラップで生地を挟むかポリ袋に入れて作業するとラク)
- 6
2分割する。
- 7
片方に☆の材料、片方にチョコチップをそれぞれ乗せ、手で軽く押さえる。
- 8
それぞれを手前から巻き、巻き終わりを下にして3等分に切る。
- 9
型に紙カップを敷き、180度に温めたオーブンで20分前後焼く。(画像の型は100均の鉄製のプリン型です)
- 10
焼き上がったら★を混ぜ合わせたものを表面に塗る。
- 11
クルミ&レーズンのものには、★印を塗った上からお好みでシナモンパウダーをかける。
- 12
出来上がりです♪
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