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簡単 はい!おみそ汁
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簡単 はい!おみそ汁-レシピのメイン写真

簡単 はい!おみそ汁

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スモップ @cook_40043743

しゃぶしゃぶの後残った野菜でおみそ汁。簡単はい!あっという間におみそ汁。野菜が切ってあるので手も汚れません。
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶやすき焼きの後、必ず残る野菜たち。この残った野菜でいつも翌日、おみそ汁を作ります。
今日も行ってみよ~

しゃぶしゃぶの後残った野菜でおみそ汁。簡単はい!あっという間におみそ汁。野菜が切ってあるので手も汚れません。
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材料

4人分
  • 春菊 2つかみ
  • 白菜 2つかみ
  • もやし 半袋
  • 水 お椀4杯分
  • 味噌 お玉1/4位
  • ほんだし 2スプーン
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作り方

  1. 1

    鍋に水と野菜を入れる。野菜は、しゃぶしゃぶ時に切ってあるのでそのまま使います。

  2. 2

    野菜が柔らかくなったら、だしと味噌を加える。

  3. 3

    味見をして、薄ければ味噌を足す。
    よければ、お椀によそってはい!できあがり。

コツ・ポイント

残った野菜は、何でも入れられます。野菜が残ったら、まとめてビニール袋に入れておきます。人参が入ったら彩りが良くなります。きのこが入ったら風味が良くなります。

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スモップ @cook_40043743
2011/01/04 05:41に公開
以前は、料理日記をつけていましたが、今はいろいろなレシピを見て挑戦するようになりました。家族のみんなも毎日バラエティーにとんだ献立に喜んでくれています。
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このレシピのキーワード

みそ汁 春菊 白菜 もやし 味噌

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