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《HM使用》コーンパン
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《HM使用》コーンパン-レシピのメイン写真

《HM使用》コーンパン

happy-yuko
happy-yuko @cook_40194249

ほんのり甘いコーンパンが手軽にできます。
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材料

直径8cm・4個分
  • ホットケーキミックス(砂糖なし) 200g
  • 溶き卵 1個
  • A
  •  溶かしバター 20g
  •  牛乳 4分の1カップ
  • マヨネーズ 大さじ2
  • コーン缶(粒) 60g程度
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ビニール袋にHMと溶き卵、Aを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  2. 2

    天板にクッキングシートを敷き、①を4等分してスプーンで乗せ、手に水をつけて直径5cmくらいの円形にする。

  3. 3

    ②の生地の真名kを少しくぼませ、等分したマヨネーズ、汁を切ったコーンを載せ、周りに仕上用のとき卵を塗る。

  4. 4

    オーブン180度で15分ほど焼き、パセリを散らす。

コツ・ポイント

成形が面倒な場合はマフィン型に流し込んで作ってもいいと思います。
砂糖入りHMの場合は、ほんのり甘いおやつパンになります。

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happy-yuko
happy-yuko @cook_40194249
2011/01/13 06:42に公開
料理は好きだけど洗い物は苦手。子供もいるから手間がかかるのも嫌。なので手軽に美味しいレシピを日々研究中です。
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