ラカントＳきなこ餡大福

Name: ラカントＳきなこ餡大福
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍お餅 ２００ｇ; きな粉 ３０ｇ; ラカントＳ ３０ｇ; 無糖ヨーグルト ６０ｇ; 板焼き海苔 １／２枚

カロリー控えめのラカントＳできな粉餡を作り
冷凍保存のお餅を成型し直しきな粉餡を入れて海苔巻き大福を。
このレシピの生い立ち
お正月の残りのお餅、冷凍保存のお餅をラカントＳで甘味をおさえてきな粉餡に。美味しそうな大福に蘇りました。

材料

2人分

お餅は余り柔らかくしない。柔らかすぎると成型がしにくい。
お餅大好きな方にはきな粉にヨーグルト、ラカントＳの合体が安心して食べられて良いと思う。

きやまん @cook_40022533

2011/01/13 06:32に公開

長年の食育ボランティアで培った数々の料理。今風にアレンジして健康な食生活の推進をきやまんのキッチンを通して参加したい。

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