1歳の誕生日ケーキ

nontarome
nontarome @cook_40194831

ずいぶん前のレシピなのでうろ覚えです。水切りヨーグルトに粉ミルクをINしました。
このレシピの生い立ち
1歳はまだ生クリームは早いと聞いたので、ヨーグルトクリームを作りました。誕生日本番まで三回練習しました。

1歳の誕生日ケーキ

ずいぶん前のレシピなのでうろ覚えです。水切りヨーグルトに粉ミルクをINしました。
このレシピの生い立ち
1歳はまだ生クリームは早いと聞いたので、ヨーグルトクリームを作りました。誕生日本番まで三回練習しました。

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材料

1人分
  1. ピジョンのレンジでできるカップケーキ 1個
  2. ヨーグルト 250グラム
  3. 粉ミルク 1〜2杯
  4. 桃の缶詰 1〜2きれ
  5. ボーロ 8個
  6. おさつスナック 6個
  7. チョコペン 1本

作り方

  1. 1

    前日に水切りヨーグルトを作っておく。キッチンペーパーをしいたザルにヨーグルトを入れ、ヨーグルトの水分を抜いておきます。

  2. 2

    出来上がった水切りヨーグルトに粉ミルクスプーンで粉ミルクを1〜2杯入れる。

  3. 3

    カップケーキは、袋の記載通りに作り、カップからはみ出た分は包丁で平らに切り捨てる。カップから取り出す。爪楊枝を使うと楽。

  4. 4

    カップケーキを2つにスライスし、そこにヨーグルトクリームをぬり、お好みの果物をはさみ、またクリームをぬり、サンドする。

  5. 5

    全体をクリームでデコレーションし、飾りつけをする。

コツ・ポイント

プレーンヨーグルトだと子供がとても酸っぱがりました。砂糖や粉ミルクで甘さを調節するとよいです。粉ミルクはフォローアップミルクを使いました。

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料理は好きなんだけど、手の込んだものは出来ないし、あんまりやる気もない…。かといって美味しくないのもイヤだし、見栄えの悪いのもイヤだ。それを何とかしたいと常日頃、ネットで料理を検索してます。 食べに行くのも大好きです。お酒も好き
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