子供のおやつにも☆白玉ミルクぜんざい
ユユズ @cook_40060731
白玉だんごのモチモチ食感に、牛乳とあんこの組み合わせがとにかくサイコーです。
このレシピの生い立ち
子供達と一緒に、白玉だんごを使った簡単おやつを作りたかったので
子供のおやつにも☆白玉ミルクぜんざい
白玉だんごのモチモチ食感に、牛乳とあんこの組み合わせがとにかくサイコーです。
このレシピの生い立ち
子供達と一緒に、白玉だんごを使った簡単おやつを作りたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
白玉粉に水を入れ、耳たぶ程度の柔らかさになるまでこねる※水は白玉粉の固さを見ながら徐々に足していく※
- 2
鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させている間に、こねた白玉粉をだんごにする
- 3
沸騰した鍋の中に、白玉だんごを投入。浮き上がって1～2分経ったら引き上げ冷水に浸す※ふっくら膨らんだ位が丁度いいです※
- 4
器に白玉だんご・あんこ・季節の果物を盛りつけ、牛乳を入れる
- 5
牛乳にあんこを溶かしながら食べると、ほんのり甘く美味しいです。あんこ苦手ですがこれだとぺロッと食べられます
コツ・ポイント
余った白玉だんごは、タッパーに入れてだんごがヒタヒタになる位の水を入れ冷蔵庫へ保存
白玉だんごが大好きな我が家は翌日には完食しちゃいます
つくれぽ
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