♡マスタードクリーム＆スコッチエッグ♡　

♡マスタードクリーム＆スコッチエッグ♡　-レシピのメイン写真

♡マスタードクリーム＆スコッチエッグ♡　

ヒョーちゃん @cook_40040130

定番メニューだからこそ　色々楽しみたくなりますよね（￣ー￣☆ｷﾗﾘ　　＼
このレシピの生い立ち
スコッエッグが食べたい！

生クリームも使いたい！

・・主婦の解決策です

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生クリームも使いたい！

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生クリームも使いたい！

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材料

☆４個分☆

☆ハンバーグのタネ☆ ４００グラム相当
☆茹で卵☆ 4個
☆水溶き天ぷら粉☆ 適量
☆パン粉☆ 適量
～マスタードクリームソース～
☆生クリーム☆ ２００ｃｃ
☆牛乳☆ １００～２００ｃｃ
☆粒マスタード☆ 大さじ１～
☆コンソメ☆ 適量

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作り方

1

ゆで卵を作ったり
ハンバーグのネを作る事は
ご家庭で　アレンジOKです！
2
ゆで卵を　ハンバーグのタネ（５０グラム相当）で　おにぎりを作るみたいに包みます
3

水溶き天ぷら粉に全体をつけ・・・
4
（できれば生）パン粉につけて・・・
5
１８０度前後の油で揚げます
6
生クリーム・牛乳・マスタード・コンソメのソースは　全て混ぜ合わせ温めますが・・・
緩みや辛みで　調味等を調整します
7
先にソースを乗せて
揚げたスコッチエッグを添えてお好みでパセリを乗せます

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ヒョーちゃん @cook_40040130

2011/01/08 07:41に公開

美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます

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このレシピのキーワード

ゆで卵クリーム生クリームマスタード牛乳テンプラ粉

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