絶品☆チーズケーキ☆

RaM5100 @cook_40194845
友達の誕生日に作りました♪大好評なチーズケーキです(^^)/意外と簡単やのに美味しいデス♪
このレシピの生い立ち
会社のおばチャンに教えて頂きました(^-^)/
絶品☆チーズケーキ☆
友達の誕生日に作りました♪大好評なチーズケーキです(^^)/意外と簡単やのに美味しいデス♪
このレシピの生い立ち
会社のおばチャンに教えて頂きました(^-^)/
作り方
- 1
クリームチーズは早めに常温に!!オーブンは170℃に!!
- 2
クラッカーを細かくする♪point→袋を少し開けて袋なり潰すと楽チン♪
- 3
●の溶かしバター(レンチンでOK)●の砂糖とクラッカーを混ぜて,型の底にシッカリ!!敷く(マッシャーで押すと良い)
- 4
生クリームは5分立てにする♪
- 5
チーズは柔らかく,滑らかに混ぜ,砂糖を3〜4回に分けて優しく混ぜる!!
- 6
卵を入れ,小麦粉,レモン汁,生クリームを混ぜ,②に流し入れる♪
- 7
型をレンジの皿に乗せ,お湯1cupを回りに流し込んで,30〜35分焼く♪
- 8
冷めてヵラ切る♪ホワイトチョコをトッピングする場合も冷めてからチョコを削って凸る♪凸はお好みで♪
コツ・ポイント
濃厚チーズケーキがお好きならプロセスチーズをサイの目にカットして混ぜてもgood♪又はレーズンINでも美味です♪
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