米粉オートミール＆ピーナツバタークッキー
朝まと @cook_40038098
市販のシリアルバーより健康的で美味しい。しかもあっという間に完成！噛みしめるごとに旨味広がる、香ばしいピーナッツ風味♪
このレシピの生い立ち
ピーナッツバター消費大作戦。市販のシリアルバーが大好き！なので。
米粉オートミール＆ピーナツバタークッキー
市販のシリアルバーより健康的で美味しい。しかもあっという間に完成！噛みしめるごとに旨味広がる、香ばしいピーナッツ風味♪
このレシピの生い立ち
ピーナッツバター消費大作戦。市販のシリアルバーが大好き！なので。
作り方
- 1
オーブンを１７０度に温め始める。
- 2
ピーナッツバター・メープルシロップ・豆乳を混ぜ混ぜ。
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- 3
米粉はふるわなくてokなので、オートミールと一緒に一気投入＆混ぜ混ぜ。
-
- 4
天板の上にクッキングシートを敷き、１０等分に丸めておく。薄く押しつぶしたり、ハートのクッキー型をセルクルにして詰めたり。
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- 5
１７０度に温めたオーブンで１５～１８分位焼く。歯ごたえがあって、噛むほどに美味しい～❤
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- 6
今回使用したのは、こちらの粒無しタイプ。
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コツ・ポイント
クッキー型をセルクルにして詰める時、ぎゅっぎゅっと力を入れて押し固めて下さい。薄い方がサクサク美味しい❤
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18774584
