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タコのカルパッチョ
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タコのカルパッチョ-レシピのメイン写真

タコのカルパッチョ

toppico
toppico @cook_40043174

ゆでタコでも、生タコでもOK.
一緒に野菜もたくさんたべられます。
ポン酢を使って簡単ドレッシング。
このレシピの生い立ち
北海道で水だこをいただいたので、新鮮なウチに

ゆでタコでも、生タコでもOK.
一緒に野菜もたくさんたべられます。
ポン酢を使って簡単ドレッシング。
このレシピの生い立ち
北海道で水だこをいただいたので、新鮮なウチに

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ゆでタコでも、生タコでもOK.
一緒に野菜もたくさんたべられます。
ポン酢を使って簡単ドレッシング。
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北海道で水だこをいただいたので、新鮮なウチに

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一緒に野菜もたくさんたべられます。
ポン酢を使って簡単ドレッシング。
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材料

2人分
  • タコ 10cm
  • ベビーリーフ ひとつかみ
  • プチトマト 4つ
  • ☆ポン酢 大1
  • ☆マヨネーズ 大1
  • ☆わさび 1cm
  • ☆粗挽きこしょう 適宜
  • おこのみで、粒こしょう(ホール) 適宜
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作り方

  1. 1

    タコを5mmの厚さで切り、お皿に並べていく。ベビーリーフ、半分に切ったトマトを並べる。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせ、上から掛けてできあがり。

  3. 3

    ※おこのみで、粒こしょう(白、赤、ピンク)のホールを散らすとおしゃれ。

コツ・ポイント

野菜はお好きなものを、お好きなだけ。お子様がいる方は、わさびを抜いて下さい。

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toppico
toppico @cook_40043174
2011/01/05 05:40に公開
●冷蔵庫のありもので簡単にすぐできるものが多いです。○小麦粉は米粉、牛乳は豆乳で極力代用しています。卵も普段は使いません。●薄味です。分量は目分量が多いので、調整して下さい。○週末はパン作りにはまっています。●暇があればおいしいもののことばかり考えています。
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このレシピのキーワード

カルパッチョ ミニトマト たこ わさび

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