お弁当に!!ギョニソとキャベツの卵焼き♡

kokaママ
kokaママ @cook_40121325

祝2012/3/5話題入り♡しつかりお味が付いてるから~お弁当にもバッチリ❁
いっぱいキャベツ食べちゃいましょっ♪♪
このレシピの生い立ち
いつもkoka家の定番~♪いっぱいキャベツが食べたいっ!
ということで~出来た一品~

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材料

3~4人前
  1. 魚肉ソーセージ 1本
  2. キャベツ 1/4玉
  3. 3個
  4. ほんだし 大さじ1/2
  5. 牛乳 大さじ2
  6. 塩・こしょう 適量
  7. 炒め油 適量

作り方

  1. 1

    今回の材料~ほんだしは映ってないけど
    これだけ~とっても簡単★

  2. 2

    ギョニソはこちら
    「ニッスイおさかなのソーセージ」を
    使用しました♪

  3. 3

    キャベツは千切りにし、適当な長さに切る

  4. 4

    ギョニソは2~3ミリ幅に輪切りにする~
    (注意)あんまり太いと卵と絡める時まとまりにくくなります~

  5. 5

    卵を割りときほぐし、ほんだし・牛乳を入れ混ぜる

  6. 6

    フライパンに油をひき、ギョニソを炒めて焼き色がほんのりついたら~キャベツ投入~
    炒めながら、塩・こしょうをふる

  7. 7

    塩・こしょうは少し塩けがあるぐらい~
    お好みで♪
    ほんだしにも味があるので~入れすぎるとしょっぱくなります~

  8. 8

    キャベツがしなっとするまで炒めたら
    弱火にし卵を投入~手早く混ぜ、蓋をする

  9. 9

    7割がた火が通ったら、裏返し~完全に火を通し
    出来上がり♡

  10. 10

    今回は20センチフライパン使用
    卵焼き用フライパンの時は
    ギョニソ、キャベツ
    半量のほうが作り易いかも✩

  11. 11

    2012/3/5に話題入りさせていただきました♡
    素敵レポをくれた女神様たちに感謝です♡

コツ・ポイント

ただ炒めて焼くだけ~フライパンや焼き方はお好みで♡

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レシピ作者

kokaママ
kokaママ @cook_40121325
に公開
kokaママです。 男の子と女の子ふたりのママです。 ストウブ、ルクルーゼをこよなく愛す鍋おばさんです(#^∀^)/ヤッホイぐうたらな私ですが、家族の幸せな笑顔を見たいため頑張ってお料理しています 只今パソコンが故障&諸事情によりスロークックになっておりますその為皆様から頂いたレポ等の掲載が大幅遅れていますが必ず掲載いたします!素敵なレポを送ってくれる方々に感謝です!チュッ♡♡
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