人参とえのきだけの味噌酒生姜炒め

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材料

1人分
  1. 人参 １／２本
  2. えのきだけ １／２パック
  3. 味噌 小さじ１
  4. 醤油 小さじ１／３
  5. みりん 小さじ１
  6. 酒 大さじ１
  7. みじんぎり生姜 小さじ１
  8. だしの調味料(顆粒) 小さじ１
  9. ごま油 ２ｍｌ

作り方

  1. 1

    人参を千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、１を炒め、火が通ったらえのきだけを入れて炒める。

  3. 3

    他の材料を入れて煮詰めて完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで┏○
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