ブロッコリーを一口大の大きさにカット。茎の部分は皮を向いて5ｍｍぐらいにスライスする。

ブロッコリーをゆでる。又は蒸す。
我が家はルクエで500ｗ2分半レンジで蒸します。歯ごたえが残る感じになります。

玉葱をスライスする。スライサーがあれば便利です。なければ薄い千切り。

スライスしたオニオンを水にさらす。10分位。

ボイルしたブロッコリーと、水を切り手できつく絞ったオニオンをあわせます。

●の材料を合わせドレッシングを作ります。塩コショウ、クレージーソルトは味を見ながら加減して入れてください。

あわせたブロッコリーとオニオンにドレッシングをかけます。

混ぜ混ぜして出来上がりです。
味をみて塩コショー又はクレージーソルトを足してください。