パクパクいける！菜の花と塩さばのマヨ和え

パクパクいける！菜の花と塩さばのマヨ和え-レシピのメイン写真

パクパクいける！菜の花と塩さばのマヨ和え

ｍｉｍｉｋａｎ @cook_40091712

簡単(^o^)b菜の花茹でて乾物たちとマヨ和えるだけ！
このレシピの生い立ち
菜の花のおひたしに飽きたので冷蔵庫にあった塩さばと家にたいがいある乾物たちを使って作ってみました(^_^ゞうちのおかんと妹がこれ大好きです！

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ｍｉｍｉｋａｎ @cook_40091712

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菜の花のおひたしに飽きたので冷蔵庫にあった塩さばと家にたいがいある乾物たちを使って作ってみました(^_^ゞうちのおかんと妹がこれ大好きです！

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材料

4人分

菜の花　　 1袋
(ほうれん草でもOK)
塩さば(半身) １枚
かつお節小袋ﾊﾟｯｸ２袋
焼きのり(大判) 1/2〜1枚
乾燥きざみ昆布３つまみ
白煎りごま大２
胡麻油大１
万能ネギ１/３束
(カットネギでもOK)
めんつゆ(2倍濃縮) 大１
マヨネーズ大３

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作り方

1

塩さばをコンロで焼き色がつくまで両面こんがりと焼き、焼けたらはしでほぐしておく(熱いので冷めてからほぐす)
2

菜の花を塩ゆでし、冷水で冷まし水気をしぼり４等分に切る
3

ボウルに切った菜の花とほぐした塩さばと乾物たちと調味料を入れ混ぜ合わせたら完成！！

コツ・ポイント

乾物たちの分量は一応目安です。ごま多めに入れてもねぎ多めに入れてもおいしいです！スーパーに売ってる切れてるねぎたっぷりいれるのが私的には好きです！自分の好きなのたっぷりいれて作ってみてくださいo(^-^)o

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ｍｉｍｉｋａｎ

ｍｉｍｉｋａｎ @cook_40091712

2011/01/11 12:50に公開

三重県津市に住んでいる現在27歳今年、夏に産まれた我が子に毎日奮闘中の新米ママです。料理作るの大好きです。もちろん食べるのも大好きです(笑)よろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

ねぎサバ海苔菜の花ほうれん草かつお節こねぎゴマ

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