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ささみとししとうの南蛮漬け
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ささみとししとうの南蛮漬け-レシピのメイン写真

ささみとししとうの南蛮漬け

maー818
maー818 @cook_40071576

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材料

2人分
  • 醤油、砂糖、酢 各大さじ2
  • 輪切り唐辛子 お好きなだけ
  • ししとう お好きなだけ
  • ささみ お好きなだけ
  • ※今回は3本使用
  • 南蛮ダレ
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作り方

  1. 1

    ししとうは頭の部分をきり、ササミは筋と皮を取り除き一口大に切ります

  2. 2

    ささみは下味なし(めんどくさい(笑))で片栗粉をまぶします

  3. 3

    ササミとししとうを油で揚げる、又はカリッと焼きます

  4. 4

    焼いてる間に南蛮ダレを作ります。鍋で煮てもいいですが、うちはお皿ににすべて入れ600㍗て1分半チンします

  5. 5

    焼けたササミとししとうをタレに漬けて食べる時まで冷蔵庫に…
    温かいのもおいしいよ!

コツ・ポイント

特にないです!!
冷やして食べると◎

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maー818
maー818 @cook_40071576
2011/08/13 13:01に公開

このレシピのキーワード

ししとうがらし ささみ トウガラシ

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