ネバネバ納豆梅あんのおひたし
きらり流れ星 @cook_40039537
いつもと違う食べ方♬おひたしを納豆と梅干でスッパさっぱりいただきます。
2011/07/04話題入りしました♡
このレシピの生い立ち
いつもと違う納豆の食べ方を。
ネバネバ納豆梅あんのおひたし
いつもと違う食べ方♬おひたしを納豆と梅干でスッパさっぱりいただきます。
2011/07/04話題入りしました♡
このレシピの生い立ち
いつもと違う納豆の食べ方を。
作り方
- 1
青菜をゆで、絞って適宜に切ったら、醤油を少々かけておく。
- 2
納豆は種を取った梅干と一緒に叩いて粘りを出す。
- 3
青菜をもう一度絞って盛り付けたら、納豆の梅あんをかけ、海苔を散らす。海苔の風味がとてもいいので大目の方がいい。
- 4
2011/07/04皆さんのおかげで話題入りできました。有難うございます。
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コツ・ポイント
青菜に一度醤油をかけることでエグミがとれます。納豆には好みで卵を入れたり、ダシをいれてのばしても。梅は塩分により加減してください。
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