ネバネバ納豆梅あんのおひたし

Name: ネバネバ納豆梅あんのおひたし
Cuisine: 日本語
Ingredients: 青菜（ほうれん草や小松菜） 1束; 納豆 １パック; 梅干 2～3個; 海苔 適宜

きらり流れ星 @cook_40039537

いつもと違う食べ方♬おひたしを納豆と梅干でスッパさっぱりいただきます。
2011/07/04話題入りしました♡
このレシピの生い立ち
いつもと違う納豆の食べ方を。

ネバネバ納豆梅あんのおひたし

きらり流れ星 @cook_40039537

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材料

青菜（ほうれん草や小松菜） 1束
納豆１パック
梅干 2～3個
海苔適宜

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作り方

1

青菜をゆで、絞って適宜に切ったら、醤油を少々かけておく。
2

納豆は種を取った梅干と一緒に叩いて粘りを出す。
3

青菜をもう一度絞って盛り付けたら、納豆の梅あんをかけ、海苔を散らす。海苔の風味がとてもいいので大目の方がいい。
4
2011/07/04皆さんのおかげで話題入りできました。有難うございます。

コツ・ポイント

青菜に一度醤油をかけることでエグミがとれます。納豆には好みで卵を入れたり、ダシをいれてのばしても。梅は塩分により加減してください。

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つくれぽ

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きらり流れ星 @cook_40039537

2009/05/31 00:55に公開

東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。今日も1日cookできることに感謝して！調理師免許あり。ライブドアブログ　https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ　https://note.com/kirarinagarebosi

このレシピのキーワード

おひたし海苔小松菜ほうれん草梅ぼし納豆青菜

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