大根のとろとろ~中華煮
ご飯にピッタリ☆トロトロが癖になる大根レシピです!
このレシピの生い立ち
大根を美味しく食べたくて作りました。
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大根を美味しく食べたくて作りました。
大根・豚肉を食べやすい大きさに切る。
鍋(フライパン)に大根を入れ、浸る位の水で茹でる。
大根が柔らかくなったら、豚肉と●の調味料を入れ煮る。※茹で汁が少なくなっている時は、少しお湯を足して下さい。
豚肉にしっかり火が通ったら、水とき片栗粉を加え、トロミをつければ完成!
豚肉は、茹ですぎないで下さい!写真は、豚バラ肉を使っています。
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