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田舎豆腐煮
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田舎豆腐煮-レシピのメイン写真

田舎豆腐煮

sarino125
sarino125 @cook_40158395

もう一品何か欲しい時に、子供も大喜びで食べてます☆
このレシピの生い立ち
結婚して旦那が大好きな豆腐煮を義母さんから教えて頂きました。

もう一品何か欲しい時に、子供も大喜びで食べてます☆
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結婚して旦那が大好きな豆腐煮を義母さんから教えて頂きました。

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田舎豆腐煮

sarino125
sarino125 @cook_40158395

もう一品何か欲しい時に、子供も大喜びで食べてます☆
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材料

4人分
  • 木綿焼豆腐 2丁
  • 白だし 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • ダシの素 小さじ1/2
  • 味の素 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豆腐を1/4に切りお鍋に入れて豆腐に水がかぶるくらいの量でグツグツ5分ほど煮る。

    • 田舎豆腐煮作り方1写真
  2. 2

    お湯を全部捨てて、再び水を豆腐が隠れるかぐらいまで入れて中火で煮る。

  3. 3

    沸騰したら白だし・醤油・ダシの素・味の素を入れてグツグツ10分~15分煮る。

    • 田舎豆腐煮作り方3写真
  4. 4

    火を止めて一時間ほど置くと味がしゅむ。

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sarino125
sarino125 @cook_40158395
2011/01/09 05:32に公開
簡単料理中心です☆
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煮物 焼き豆腐

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