イカの胡桃マヨネーズ焼き

まま蔵 @prey2615
胡桃とマヨネーズのこげた香が淡白なイカにからみつく。ワインによく合いました。
このレシピの生い立ち
刺身の残りの活用。イカとマヨネーズの相性はばっちり。そこに胡桃のコクを加えてみました。
イカの胡桃マヨネーズ焼き
胡桃とマヨネーズのこげた香が淡白なイカにからみつく。ワインによく合いました。
このレシピの生い立ち
刺身の残りの活用。イカとマヨネーズの相性はばっちり。そこに胡桃のコクを加えてみました。
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