鳥むね肉の皮と筋をとり、生姜まぶし、塩こしょうパラパラ。フォークで穴を開けます

これ、美味しい。

約半分をジュースを炊飯器に注ぎます。残りは飲んじゃいます

鳥肉を加え、味覇ウエイパーと、細かく切ったレモンを入れ、クッキングシートを落とし蓋の代わりとしてのせます。

炊飯器の蒸気孔は外します

早炊きスイッチ押したら出来上がりをまつだけ。レモンの良い香りが漂います。

保存容器に入れます。

冷蔵庫で冷やします。作りおきできて、便利です。

鳥をほぐして、好きな野菜とともにサラダでいただきます。鳥を炊いた時の煮汁もちょっとかけると美味しいです。