ボールに卵と黒豆煮汁と牛乳を入れ、よく混ぜ、ホットケーキミックスを加え混ぜる。

1に、飾り分を除いた黒豆を加え、黒豆を潰さないよう軽く混ぜる。

プリンカップにアルミカップを入れ、そこに２を八分目まで流しこむ。飾りで2・3粒上にのせる。

蒸気が上がった蒸し器に並べ、７分程蒸す。竹串を刺して生地がつかなければ完成！

作ってくださったa-tannyさんはじめ、印刷等してくださったみなさんごめんなさい<(_ _)>作業行程見直しました。