少し温めたDOにオイル、にんにくを入れる。
クミンシードを入れ、香りが発ったらみじん切りにした玉ねぎを入れる。

マッシュルーム、ズッキーニ、ミンチ肉を入れ、ひたすら混ぜる。

ミンチ肉に火が通ったらホールトマトを加える。

ダッチオーブンの蓋でナンを焼いてます。