ヘルシー★豆腐のホワイトソースグラタン
せなりおママ @cook_40155446
豆腐と牛乳でつくったホワイトソース！
簡単便利なのでいろんな料理にアレンジできます！
今回はグラタンにしてみました。
このレシピの生い立ち
グラタンをもりもり食べたいけどカロリーが気になり。。。
おいしくてヘルシーなグラタンソースを作りたくて！
ヘルシー★豆腐のホワイトソースグラタン
豆腐と牛乳でつくったホワイトソース！
簡単便利なのでいろんな料理にアレンジできます！
今回はグラタンにしてみました。
このレシピの生い立ち
グラタンをもりもり食べたいけどカロリーが気になり。。。
おいしくてヘルシーなグラタンソースを作りたくて！
作り方
- 1
レンジで一口大に切ったじゃがいもをやわらかくなるまで温める 600ｗで7分
- 2
フライパンに油を入れ１とひき肉を炒める
- 3
火が通ったらケチャップソースマヨネーズ等で味付けする
〔濃い目がおいしい〕 -
- 4
☆の材料をミキサー〔なければ豆腐がなめらかになるまでよーく泡立てる〕にかけて耐熱皿に３を入れそのうえにたっぷりかける
-
- 5
お好みでアスパラやブロッコリーで彩りを良くしピザ用チーズをたっぷりかけて
オーブンで焼き目がつくまであたためる
コツ・ポイント
豆腐は水切りしないでOKです。
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