作り方
- 1
スズナ、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズシロを準備
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- 2
お米をといでザルにあげ、３０分水をきる。スズナ(かぶ)イチョウ切り。スズシロ(大根)は角切りにする。その他は洗って刻む。
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- 3
鍋に米、トマト缶、水、スープの素、スズナ、スズシロを入れ煮込み丁寧に混ぜる。七草、ﾍﾞｰｺﾝを加えます
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- 4
ご飯が好みの固さに柔らかくなったら、粉チーズを適量入れてかき混ぜます。
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- 5
七草イタリアンリゾット完成です♪
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- 6
2015.1.7 「クックパッドニュース」に【七草粥】をアレンジしたレシピに掲載して頂きました♪ありがとうございます☆
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イタリア・ミラノ風のリゾットです♪サフランの風味が効いて美味しいです。（レシピブログくらしのアンテナ掲載）
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