おさかなソーセージを半分に切り、今度は縦に３枚に切る。

フライパンでソーセージを焼き、塩コショウしたとき卵をその上に流し込み、しっかり焼く。

食パンにマーガリンを塗り、一枚にチーズ、焼いたソーセージ卵、ケチャップ、マヨ、レタスの順にのせる。

もう一枚の食パンをのせ、しっかりプレスして完成。