CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
じゃが芋と芽キャベツのオイスターソース煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
じゃが芋と芽キャベツのオイスターソース煮-レシピのメイン写真

じゃが芋と芽キャベツのオイスターソース煮

Cookie13
Cookie13 @cook_40044545

定番の肉じゃがとは違って、オイスターソース味が決めて。芽キャベツも甘くて美味しい。圧力鍋を使えば10 分で出来上がり。

このレシピの生い立ち
普通のジャガイモの煮物ではつまらないので、中華風味に煮てみました。

定番の肉じゃがとは違って、オイスターソース味が決めて。芽キャベツも甘くて美味しい。圧力鍋を使えば10 分で出来上がり。

このレシピの生い立ち
普通のジャガイモの煮物ではつまらないので、中華風味に煮てみました。

もっと読む

じゃが芋と芽キャベツのオイスターソース煮

Cookie13
Cookie13 @cook_40044545

定番の肉じゃがとは違って、オイスターソース味が決めて。芽キャベツも甘くて美味しい。圧力鍋を使えば10 分で出来上がり。

このレシピの生い立ち
普通のジャガイモの煮物ではつまらないので、中華風味に煮てみました。

定番の肉じゃがとは違って、オイスターソース味が決めて。芽キャベツも甘くて美味しい。圧力鍋を使えば10 分で出来上がり。

このレシピの生い立ち
普通のジャガイモの煮物ではつまらないので、中華風味に煮てみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 男爵いも(またはイエローポテト) 4~5個
  • 人参 1 ~2 本
  • 芽キャベツ 6~7個
  • 玉葱 (大) 1 個
  • こんにゃく 1 袋
  • 調味料
  • 鶏ガラの出汁 適量(約 2~3 カップ)
  • オイスターソース 大さじ3~4
  • 醤油 大さじ1/2~1
  • 食べる万能中華たれソース(レシピ ID:17852770) 小さじ1~2
  • またはチリガーリックソース 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ジャガイモは良く洗って皮付きのまま大きめにカット、玉葱も4つ切りにします。

  2. 2

    鍋に野菜がひたひたになるぐらいの出汁を入れて煮ます。多少柔らかくなったら、調味料を加えて弱火で15~20分ほど煮込みます

  3. 3

    圧力鍋を使う場合:
    鍋に材料を入れ、野菜が4分の3 ほど被るぐらいの出汁を注ぎます。

    • じゃが芋と芽キャベツのオイスターソース煮作り方3写真
  4. 4

    調味料を加えて、5~6分加圧し、自然に圧力を抜き、お好みの味になるまで煮詰めます。

コツ・ポイント

食べる万能中華のたれソースは、作り置きしておくと便利です。料理の味がひと味違います。この代わりに赤唐辛子を1本加えてもOK。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Cookie13
Cookie13 @cook_40044545
2011/01/16 14:01に公開
2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私の二人だけのシニア生活。お酒がやめれない私たちの食卓。たまには休肝日。レンチン料理が多く40分クッキングで毎日おうちごはん。 ブログは https://ameblo.jp/iloveeatingseattle/ 昔のブログは http://seattlecooking.blog97.fc2.com/ インスタグラム https://www.instagram.com/mieandpoo/
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 にんじん こんにゃく じゃがいも にんにく チリ 玉ねぎ 男爵 芽キャベツ 鶏ガラ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. かぼちゃのサラダ
  2. かぼちゃとアスパラガスのニンニク炒め
  3. 鶏ももと玉ねぎのとろ旨煮♪煮込むだけ
  4. 【材料3つ】つるむらさきとちくわのポン酢あえ
  5. 簡単、美味しい♡焼き松茸or舞茸
  1. 大根とさば缶の煮物
  2. ◆アンパンマンのたまごボーロ◆
  3. ☆牛蒡とひじき、じゃこの健康常備菜☆
  4. リラックマ★マカロン
  5. 豚肉のおもチーズ巻き✧マヨソース
  1. 皮なしシュウマイ レンジ4分30秒
  2. 茄子とジャガイモのミートソースグラタン
  3. 中華和え~春雨版~
  4. 満腹☆サンド
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18810340
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close