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カレー風味のこってりチキン(唐揚げ??)
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カレー風味のこってりチキン(唐揚げ??)-レシピのメイン写真

カレー風味のこってりチキン(唐揚げ??)

ポンタ☆
ポンタ☆ @cook_40180355

味付けが濃いめなので、お酒のつまみやお弁当のおかずにもいいかもしれません(^-^)
このレシピの生い立ち
無性に濃い味の唐揚げが食べたくなったので作った思いつきレシピです☆

味付けが濃いめなので、お酒のつまみやお弁当のおかずにもいいかもしれません(^-^)
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無性に濃い味の唐揚げが食べたくなったので作った思いつきレシピです☆

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カレー風味のこってりチキン(唐揚げ??)

ポンタ☆
ポンタ☆ @cook_40180355

味付けが濃いめなので、お酒のつまみやお弁当のおかずにもいいかもしれません(^-^)
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無性に濃い味の唐揚げが食べたくなったので作った思いつきレシピです☆

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材料

3人分
  • 鶏肉(ももでも胸でもお好みで) 1枚
  • -下味-
  • ◎卵(Mサイズ) 1個
  • ◎生クリーム 5ml
  • ◎オイスターソース 大さじ1
  • ◎醤油 大さじ2
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎片栗粉 小さじ1
  • ◎ニンニク 少量
  • -衣-
  • ■小麦粉 1カップ
  • ■カレー粉 小さじ2
  • ■バジル 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切り、◎の材料を全て混ぜた下味に半日くらい漬けておきます。

  2. 2

    1の鶏肉を■の衣→◎の下味→■の衣の順番でからませる。

  3. 3

    分量外のサラダ油でカラッと揚げれば出来上がり♪

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ポンタ☆
ポンタ☆ @cook_40180355
2009/06/05 04:15に公開
お料理上手になるため、日々奮闘しています(●'∀^)ノ〃よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 もも 生クリーム にんにく 卵 カレー粉 小麦粉 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18776156
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