玉ねぎの超簡単保存☆
ハチコちゃん @cook_40085182
超簡単＆使い勝手が良い！
玉ねぎの保存や料理に困ったときにどうぞ。
このレシピの生い立ち
たくさんの新玉ねぎをもらったのですが、
梅雨なので傷みやすく・・・。
でひらめきました！
玉ねぎの超簡単保存☆
超簡単＆使い勝手が良い！
玉ねぎの保存や料理に困ったときにどうぞ。
このレシピの生い立ち
たくさんの新玉ねぎをもらったのですが、
梅雨なので傷みやすく・・・。
でひらめきました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを全てみじん切りにする。
我が家はバーミックスで一気に
（１個ずつすると◎） - 2
保存用のジップロック（中）に
１．５個分の玉ねぎみじん切りを
そのまま入れる。 - 3
２のものを平らにして冷凍。 （使いやすいようにお箸などで格子状筋をつけても取りやすくなります。）たったこれだけ！
- 4
飴色にする場合はご参考までに
レシピID :18775282
コツ・ポイント
使うときは、解凍またはそのままでどうぞ。
ハンバーグやカレーに使うときに、フライパンで飴色になるまで炒めます。しかも生からするより早い！！。ドレッシングにも使用できます！
つくれぽ
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