キャベツとさつま揚げの卵とじ

Name: キャベツとさつま揚げの卵とじ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/4玉; さつま揚げ 4枚; 卵 2個; 油 適量; 水 100ml; 顆粒だし 小1; ★醤油 大2; ★砂糖 大1; ★みりん 大1

優しい甘みでご飯が進む♡
親子丼のだしのような味付けなので、ご飯にのせても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物たちを組み合わせました♡

材料

2人分

★卵をいれて3分蒸しますが、十分に卵が固まっていない場合は1分ずつ蒸らし時間を追加して様子をみてください♡
★人参やインゲンなどを一緒に入れてあげると彩りも良くなります♡

ゆりちょこ☆ @cook_40042491

2018/09/09 23:55に公開

料理をしたい！と思う原動力は好きな人の笑顔が見たいから♡管理栄養士の資格を活かして美味しい料理で心も身体も健康に♡をコンセプトにしています(*^^*)得意料理は和食＊ここに載せているレシピは旦那様から太鼓判を押されたものばかり♡美味しい料理は家庭も円満にします♡

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