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HBでもっちりフォカッチャ
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HBでもっちりフォカッチャ-レシピのメイン写真

HBでもっちりフォカッチャ

tankan55
tankan55 @cook_40084035

自分で作るとぷっくり愛嬌のあるもちもちのフォカッチャができますよ♪
このレシピの生い立ち
おいしいオリーブオイルを使ったお腹いっぱいになるフォカッチャです

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おいしいオリーブオイルを使ったお腹いっぱいになるフォカッチャです

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tankan55
tankan55 @cook_40084035

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おいしいオリーブオイルを使ったお腹いっぱいになるフォカッチャです

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材料

4コ
  • 強力粉 200g
  • 砂糖 6g
  • 塩 3g
  • ドライイースト 3g
  • シエロオリーブオイル 10g
  • 冷水 130ml
  • トッピング
  • オリーブ 10コくらい
  • シエロオリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    HBにトッピング以外のすべてを入れ生地作りをする 

  2. 2

    取り出したら2等分して丸め、ぬれ布巾をかけベンチタイム
    10分

  3. 3

    生地を4つに分け指でしっかり穴をあけオリーブをつめ その上からオリーブオイルをたらす
    オーブンを200度に余熱する

  4. 4

    余熱中のオーブンの上ですこし大きくなる程度発酵させ 
    15分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

べたつく場合は打ち粉をしてください

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tankan55
tankan55 @cook_40084035
2009/06/28 14:16に公開
COOKPADでレシピを探して料理するのが楽しみです    (o^ω^)o 色々なレシピはとても勉強になります      ありがとう(◡‿◡*)❤
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このレシピのキーワード

フォカッチャ 強力粉 オリーブ

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