ボリュームあり☆パスタ

しんぽんみん
しんぽんみん @cook_40038785

キャベツ&タコ&アサリで作ったパスタ♪
このレシピの生い立ち
パスタの具に迷っていた時の冷蔵庫の中から考えました。

ボリュームあり☆パスタ

キャベツ&タコ&アサリで作ったパスタ♪
このレシピの生い立ち
パスタの具に迷っていた時の冷蔵庫の中から考えました。

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材料

2人分
  1. パスタ 200グラム
  2. キャベツ 2枚ぐらい
  3. タコの足 2本ぐらい
  4. アサリの身 10~20個ぐらい
  5. シエロ エクストラバージンオリーブオイル 大さじ3
  6. ニンニク 1かけら
  7. 唐辛子 1本
  8. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    タコはぶつ切りにして、アサリは、茹でて身を出し、キャベツは、ざく切りにする。

  2. 2

    鍋に水&塩(分量外)をいれ、沸騰したら、パスタを入れ、茹でる。

  3. 3

    ニンニクは、みじん切り、唐辛子は、2つに切り、中の種をとる。

  4. 4

    フライパンに、オリーブオイル・ニンニク・唐辛子を入れ、香りがつくまで、炒める。

  5. 5

    4に、キャベツ、タコ、アサリを入れ塩・胡椒をして、軽く炒める。

  6. 6

    パスタが茹で上がったら、5に入れて、混ぜて、お皿に盛る。

コツ・ポイント

パスタは、時間勝負です。材料は、先に用意した方が良いと思います。
具は、お好みの量で、どうぞ。私は、家にあった量で、作りました。

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