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定番!ピリ辛長いものサクサク浅漬け!
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定番!ピリ辛長いものサクサク浅漬け!-レシピのメイン写真

定番!ピリ辛長いものサクサク浅漬け!

竹内しのぶ
竹内しのぶ @cook_40045026

長いものサクサクとろ~の食感が最高です!!
もうデパ地下で買わなくてもいいですね!!
このレシピの生い立ち
お店で買うと結構お値段が高い漬けもの!私の大好物のとろろ芋の浅漬けを簡単に安上がりにと思いました!デパートで買うのと変わりませんよ!!!

長いものサクサクとろ~の食感が最高です!!
もうデパ地下で買わなくてもいいですね!!
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お店で買うと結構お値段が高い漬けもの!私の大好物のとろろ芋の浅漬けを簡単に安上がりにと思いました!デパートで買うのと変わりませんよ!!!

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定番!ピリ辛長いものサクサク浅漬け!

竹内しのぶ
竹内しのぶ @cook_40045026

長いものサクサクとろ~の食感が最高です!!
もうデパ地下で買わなくてもいいですね!!
このレシピの生い立ち
お店で買うと結構お値段が高い漬けもの!私の大好物のとろろ芋の浅漬けを簡単に安上がりにと思いました!デパートで買うのと変わりませんよ!!!

長いものサクサクとろ~の食感が最高です!!
もうデパ地下で買わなくてもいいですね!!
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材料

2人分
  • 長いも 200g
  • エバラ浅漬けの素(醤油味) 100ml
  • 鷹の爪 2本
  • 柚子コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    長いもは皮むいて酢水につけ食べやすく縦長に切ります。
    タッパーに長いもと浅漬けの素と小口切りした鷹の爪を入れます。

    • 定番!ピリ辛長いものサクサク浅漬け!作り方1写真
  2. 2

    1時間くらい冷蔵庫にいれて置いてから皿に盛りつけ
    柚子コショウを添えます

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は鷹の爪なしでも!!
七味トウガラシをかけても美味しいですよ!

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竹内しのぶ
竹内しのぶ @cook_40045026
2009/06/25 06:44に公開
食べるの飲むの大好きです。料理は「安く」「早く」「簡単」「ヘルシー」を心がけてます。最近は「走る女」で体を動かして、いっぱい食べて「美」のキープを目指してます!
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このレシピのキーワード

浅漬け トウガラシ 山芋

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