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鶏がらスープで秋刀魚の柔らか煮
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鶏がらスープで秋刀魚の柔らか煮-レシピのメイン写真

鶏がらスープで秋刀魚の柔らか煮

アイラブ富山
アイラブ富山 @cook_40048923

圧力鍋で骨まで柔らか(^^)
子供にも安心して食べさせてあげられます。
このレシピの生い立ち
子供に栄養満点の魚を食べて欲しくて。

圧力鍋で骨まで柔らか(^^)
子供にも安心して食べさせてあげられます。
このレシピの生い立ち
子供に栄養満点の魚を食べて欲しくて。

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鶏がらスープで秋刀魚の柔らか煮

アイラブ富山
アイラブ富山 @cook_40048923

圧力鍋で骨まで柔らか(^^)
子供にも安心して食べさせてあげられます。
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子供に栄養満点の魚を食べて欲しくて。

圧力鍋で骨まで柔らか(^^)
子供にも安心して食べさせてあげられます。
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子供に栄養満点の魚を食べて欲しくて。

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材料

4人分
  • さんま 4匹
  • 鶏がらスープの素 5g
  • しょうが(すりおろし) 小さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 水 1カップ
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作り方

  1. 1

    さんまの頭と内臓を取り除き、2等分にします。

  2. 2

    材料を全て圧力鍋に入れ、火にかけます。

  3. 3

    鍋に圧力がかかったら、とろ火にして20分煮ます。

  4. 4

コツ・ポイント

特にコツは、ありません(^^;
写真は多少煮崩れてしまって、見た目が悪くてスイマセン。

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アイラブ富山
アイラブ富山 @cook_40048923
2009/06/05 05:09に公開
富山が大好きな、元気ママです。
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このレシピのキーワード

さんま 酒 しょうが

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