簡単 ✿バジル炒めご飯✿
YUCCHI：） @cook_40194776
タイ料理の中でも食べやすいガパオ♪
エスニック苦手な人でも食べられます>ω<
このレシピの生い立ち
タイ料理が大好きなので開拓中♡
簡単 ✿バジル炒めご飯✿
タイ料理の中でも食べやすいガパオ♪
エスニック苦手な人でも食べられます>ω<
このレシピの生い立ち
タイ料理が大好きなので開拓中♡
作り方
- 1
玉ねぎ、にんにくはみじん切りに
ピーマン、パプリカは１口大に切る - 2
ひき肉とにんにくと玉ねぎを炒める
お好みで鷹の爪も入れる - 3
ピーマン、パプリカを入れてあまり炒めないうちに調味料を入れる
- 4
味を見てください♪
薄かったらオイスターソースとナンプラーと醤油を足して下さい♪ - 5
バジルをいれてさっと混ぜる程度で火を止める
- 6
目玉焼きを乗っけて完成です^^
コツ・ポイント
・パプリカとバジルはあまり火を通さない方が美味しいです
・辛いのが好きなら豆板醤、鷹の爪を増やして下さい
逆に苦手ならなくても大丈夫です♪
・野菜たっぷり油を入れずに肉から出た油で炒めるのでヘルシーです！
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