もやし⇒洗って水切り。
豚バラ⇒一口程度の大きさに切る。
生姜⇒千切り。

フライパンを熱してサラダ油を入れ、生姜を軽く炒める。
豚バラも加え、炒める。

肉に火が通ったら、もやしを加え、炒める。
★の調味料を加え混ぜる。
塩こしょうで味を調え、できあがり。