簡単節約!柔らかチキンナゲット♪

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∮ぱんまん @cook_40195047

ムネ肉なのに柔らかい(*^_^*)お金をかけず家で簡単にできる､子供も大好きなナゲットです♪
このレシピの生い立ち
ナゲット好きな子供のために作ってあげたくてムネ肉から挑戦し､柔らかさを求めこのレシピにたどり着きました(*^_^*)

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材料

2人分

☆ムネ肉　　１枚
☆塩こしょう　
☆卵
★絹豆腐　　１/４(300㌘)
★マヨネ-ズ　大１
★片栗粉

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作り方

1

ムネ肉の皮を剥ぎ､塩こしょうをふり､包丁で肉を叩き荒いミンチ状態にする｡
2

ﾐﾝﾁをﾎﾞｰﾙに入れ★の材料を入れる。豆腐わ水を切ってから。片栗粉わ固さを見ながら調整して下さい。そしてよく混ぜます。
3

溶き卵を用意し、【2】を一口大に丸めます。この時少量の油を手につけると丸めやすいです(^-^)
4

丸めた肉を溶き卵に通し、高温の油でカリっと揚げれば完成です♪"外わカリっ！中わふわふわ(^-^)

コツ・ポイント

豆腐､マヨネ-ズを入れる事によってフワフワになります♪肉の枚数により豆腐､マヨネ-ズなど調整してください(*^_^*)

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