ごろごろかぼちゃプリン
ふぁーまーZ @cook_40045382
なめらかじゃないプリンが好きな人にはオススメ☆かぼちゃの味を楽しもう!
このレシピの生い立ち
土鍋プリンが作りたいな~と思い、丁度かぼちゃがあったので投入してみました☆
ごろごろかぼちゃプリン
なめらかじゃないプリンが好きな人にはオススメ☆かぼちゃの味を楽しもう!
このレシピの生い立ち
土鍋プリンが作りたいな~と思い、丁度かぼちゃがあったので投入してみました☆
作り方
- 1
「かぼちゃ」の皮を切り落とし、600wで3分ほどレンジにかける。
- 2
よく溶いた「卵」に「牛乳」を混ぜ合わせ、こしながら1に加える
- 3
「砂糖」も入れたら、適当にかぼちゃを崩す
- 4
耐熱の器に3を入れてアルミホイルでフタをし、土鍋に置いたら器の半分くらいまで熱湯をそそぐ
- 5
火をつけて沸騰させ、5分くらいグツグツさせる
- 6
火を止めたら土鍋にフタをして、30分ほど待って完成☆
- 7
液が固まっていないようだったら、レンジにかけてみて下さい
コツ・ポイント
一般的な土鍋プリンの方法では、うちのはちゃんと固まらなかったのでレンジと併用しました…。土鍋や器事情で仕様は変わってくるんじゃないかと(-_-;) お湯の吹きこぼれには注意!
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