エスニック食材のお店にあるスイートチリソースを使用するので簡単に味付けが出来ます。野菜もお好みでアレンジして下さい。
このレシピの生い立ち
タイに住んでいた頃に大好きで食べていました。
最近は青パパイヤがスーパーの店頭で手に入るので辛過ぎない子供も食べられる味にアレンジして作ってみました。パクチーは好き嫌いがあるので入れておりませんが、お好みで入れて下さい。