混ぜてくだけの☆なんでもいけるゴマドレ
がっこいぶり @cook_40042412
混ぜていくだけでミキサー要らずの簡単ゴマドレシング♪サラダにも和え物、しゃぶすゃぶにも！冷蔵保存で2～3w持ちますよん☆
このレシピの生い立ち
大好きなゴマドレシング☆手作りで簡単無添加で作りたくて♪
混ぜてくだけの☆なんでもいけるゴマドレ
混ぜていくだけでミキサー要らずの簡単ゴマドレシング♪サラダにも和え物、しゃぶすゃぶにも！冷蔵保存で2～3w持ちますよん☆
このレシピの生い立ち
大好きなゴマドレシング☆手作りで簡単無添加で作りたくて♪
作り方
- 1
ボウルに練りゴマ、砂糖、みりんを入れてホイッパーで混ぜ馴染ませたら醤油を少しずつ加えて滑らかにする。
- 2
すりゴマを加え、酢を最後に加える。酢の量はお好みで調整してね！
- 3
マヨなしでヘルシーだけど食べ応え充分で美味しいですヨン♪
- 4
みりん臭さが気になる方はレンジでチンor加熱してみりんのアルコールっぽさを飛ばしてね！
- 5
野菜もりもりの冷しゃぶにも～♪
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コツ・ポイント
酢は何でもお好みの酢でオッケーデス！酢が苦手な方でも大さじ2は癖が無くいただけるかと思います。お日持ちは冷蔵保存で2～3ｗです。冷蔵するとタレが固めに♪お酢好きの私はゴマドレ大さじ2にリンゴ酢大さじ1を混ぜて食べてマス。しゃきっとします☆
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