✿簡単✿麺つゆでﾜｶﾒとｷｭｳﾘの酢の物
御台所 @cook_40169632
簡単で、あまった麺つゆも消費できるさっぱりメニューです。
このレシピの生い立ち
母がよく作っていた酢の物です。かにかまを入れて御台所風にアレンジしました♫
母は穀物酢、私はやさしいお酢を使用。穀物酢だとかなりさっぱり、やさしいお酢だとやわらかさっぱりです。
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- 1
きゅうりは斜め薄切りにして、塩をふっておきます。
わかめは水で戻して、かにかまは二等分にしておきます。 - 2
きゅうりの水気を充分に切ります。
水の戻したわかめを食べやすい大きさに切ります。 - 3
きゅうりとわかめをボウルへ。かにかまは手で適当にさきます。そこに★をいれて出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
きゅうりの水気は充分切ってください。
３の工程、私は豪快に手で混ぜ混ぜしてます(^^)/
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