ハーブオイルでカリカリジャコサラダ

ひらめきmei
ひらめきmei @cook_40033707

ハーブオイルで揚げ炒めたかりかりおじゃこがたまらないサラダです★
このレシピの生い立ち
自家製ハーブでハーブオイルを作りました。タイム漬けのオリーブオイルで作ると、イタリアン風になりました。

ハーブオイルでカリカリジャコサラダ

ハーブオイルで揚げ炒めたかりかりおじゃこがたまらないサラダです★
このレシピの生い立ち
自家製ハーブでハーブオイルを作りました。タイム漬けのオリーブオイルで作ると、イタリアン風になりました。

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材料

2人分
  1. ルッコラなど 1把
  2. 粗挽き胡椒 少々
  3. レモンなどの酢 お好みで
  4. ハーブオイル(オリーブオイル) 適量(タイム入り)
  5. 粗挽きコショウ 適量

作り方

  1. 1

    サラダの材料を洗って食べやすい大きさに手でちぎる

  2. 2

    フライパンに多めのハーブオイルを入れておじゃこを揚げ炒めます

  3. 3

    揚げオイルもうまみたっぷりなのでサラダにレモンといっしょにかけ、いただきます。コショーはお好みでどうぞ!

  4. 4

コツ・ポイント

レタス・水菜などお好みのお野菜でどうぞ!
ハーブオイルは→http://tablemei2.exblog.jp/10322203

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ひらめきmei
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手仕事・おもてなし大好き主婦です。 簡単で楽しいレシピを紹介していけたらと思います。ながら3品、リメイク術、盛り付けや、追いタンパク質、低残渣食もあります。  **おやつのお花** きれい カワイイ いとおしいをデザインしましょう   ♡のリース ・ツリーなどポッキーで作るバレンタインスイーツをデザイン→ポッキー検索してね*
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