ウィンナーは斜めに切る。ほうれん草は4〜5センチくらいに切る。

油を熱しウィンナーを炒める。

ほうれん草の茎の部分を入れカル炒めたら、葉の部分を入れ炒める。

オイスターソースを入れ混ぜ、味がからんだら、マヨネーズを入れ混ぜてできあがり。