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☆さつまいもDEカレーIN圧力鍋☆
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☆さつまいもDEカレーIN圧力鍋☆-レシピのメイン写真

☆さつまいもDEカレーIN圧力鍋☆

にわぁーん
にわぁーん @cook_40132336

さつまいもの甘さがカレーの辛さに合います!
このレシピの生い立ち
ジャガイモを剥くのが面倒なので、さつまいもで簡単に!

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☆さつまいもDEカレーIN圧力鍋☆

にわぁーん
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材料

  • さつまいも 中2本
  • 人参 1本
  • 玉葱 1個
  • カレール 4,5人分
  • 豚ひき肉 250グラム
  • 中濃ソース 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • マーマレードジャム 大さじ1
  • 白ごはん 適量
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作り方

  1. 1

    サラダ油でひき肉を軽く炒めます。さつまいもは皮をむき一口大、ニンジンも一口大、玉ねぎはくし型に切ります。

  2. 2

    炒めたひき肉に野菜類を鍋に入れ、軽く炒めます。水を加えます。圧力鍋にて、加圧時間1.5分!

  3. 3

    蓋が開くようになったら、ルー、ソース、しょうゆ、ジャムを入れて味を整えて、できあがり☆

  4. 4

コツ・ポイント

圧力鍋を使うと短時間で!!ジャムやソースが隠し味なのでお好みで^^

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にわぁーん
にわぁーん @cook_40132336
2009/05/28 14:44に公開
はじめまして^^ 料理初心者にわぁーんです! 最近、圧力鍋を買ってみました。 みなさん、仲良くしてください^^
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このレシピのキーワード

カレー さつま芋 にんじん マーマレード 豚ひき肉 玉ねぎ ご飯

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