ブロッコリーの芯でうまだし炒め★

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Happy－mama @cook_40173127

超簡単！スピードメニュー！
子供もいっぱい食べてくれました(#^.^#)
このレシピの生い立ち
野菜の芯をだしで炒めたらおいしそう♪と思って作りました。

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材料

ブロッコリーの芯 1本分
顆粒だしの素小さじ1/3
しょうゆ・みりん・酒各小さじ1/3

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作り方

1
芯の皮をむいて、薄くスライスします。
2

フライパンに油を敷いて炒めます。火が通ったら、だしの素・しょうゆ・みりん・酒を加えて完成です。
3
4

コツ・ポイント

約2mm厚にスライスしました☆

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Happy－mama @cook_40173127

2009/06/19 13:04に公開

作ることが大好きな主婦です。家事＆育児＆仕事に追われながら、日々充実して過ごしています(*^^)vかなりゆ～～～っくりですが、マイペースにやらせていただいてます♪