
ヘルシー☆バナナケーキ

ひよこ母 @cook_40090026
ふつうのバナナケーキ1/12切れが202㌔calだけど、 このレシピだと、152㌔calでヘルシー☆砂糖もバターも半分
このレシピの生い立ち
カロリーオフのバナナケーキが食べたくて♪
ヘルシー☆バナナケーキ
ふつうのバナナケーキ1/12切れが202㌔calだけど、 このレシピだと、152㌔calでヘルシー☆砂糖もバターも半分
このレシピの生い立ち
カロリーオフのバナナケーキが食べたくて♪
作り方
- 1
パウンド型にあわせて、オーブンシートを敷く。
オーブンは180℃に温めておく。 - 2
Aを合わせてふるっておく。
バターは常温に置いておく。 - 3
バナナはフォークなどでつぶし、ラム酒orレモン汁をかけ混ぜておく。
- 4
くるみは荒く刻む。
- 5
バターは白っぽくなるまで混ぜる。そこへ、砂糖→溶き卵の順に加え混ぜ合わせる。
- 6
5。にAの半量を加え、3。を区加えてよく混ぜる。
- 7
残りのA。を加え混ぜたら、パウンド型に流し込み、全体にくるみを散らす。
- 8
170℃に温めたオーブンで50分~60分焼く
コツ・ポイント
バナナを使うことで、バターの量が減ってもしっとりと仕上がります。
焼きたてよりも、1日くらいおいてよく冷やしたほうが味がなじんでおいしいですよ~☆
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