アプリでひらく作り方
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ゴーヤは種を取って５ｍｍはばの薄切りにして熱湯に塩を多めに入れて３０秒ほどさっと湯がく。
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三杯酢を作り熱いうちにゴーヤをあえる。
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仕上げにカツオパックを１つ混ぜたら出来上がり。冷たく冷やすととても美味しい。
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peppar゜ -
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