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オクラと長芋のネバネバサラダ?
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オクラと長芋のネバネバサラダ?-レシピのメイン写真

オクラと長芋のネバネバサラダ?

ボラちゃん
ボラちゃん @cook_40058144

簡単!切って混ぜるだけ
みょうがの香りが爽やか☆
ごはんにのっけてあっさりと
うどんやそばにも合いますYO!
このレシピの生い立ち
余った納豆のタレを消費したくて作りました。

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余った納豆のタレを消費したくて作りました。

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オクラと長芋のネバネバサラダ?

ボラちゃん
ボラちゃん @cook_40058144

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みょうがの香りが爽やか☆
ごはんにのっけてあっさりと
うどんやそばにも合いますYO!
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余った納豆のタレを消費したくて作りました。

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みょうがの香りが爽やか☆
ごはんにのっけてあっさりと
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材料

  • 長芋 5~10センチ位
  • オクラ 5~10本
  • きゅうり 1本
  • みょうが 1個
  • 大葉 3~4枚
  • だし汁(納豆のタレ) 大さじ2~3
  • しょうゆ 適宜
  • 白ごま 適宜
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作り方

  1. 1

    長芋、オクラ、きゅうり、みょうが、大葉をみじん切りにしてボウルへ

  2. 2

    ①にだし汁を加えよく混ぜます

  3. 3

    皿に盛り、ごまをふって完成
    食べる時、お好みでおしょうゆたらします

  4. 4

コツ・ポイント

長芋だけでもネバネバ感がでるので、オクラがなくても成立します。
だしはめんつゆとかでもいいと思います。お好みで!

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ボラちゃん
ボラちゃん @cook_40058144
2009/06/16 09:06に公開
おいしいものが食べたい!
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 オクラ みょうが キュウリ 納豆 山芋

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