レンジでキャベツ豚ひきミルフィーユ♡

*ろみ*
*ろみ* @cook_40036925

電子レンジで簡単☆キャベツが甘くて豚挽き肉がジューシーで美味しいです。ヘルシーでボリュームはたっぷり!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に肉も魚もない・・・買い物めんどう・・・豚挽き肉が少し冷凍してある・・・て日に作ってみました。

レンジでキャベツ豚ひきミルフィーユ♡

電子レンジで簡単☆キャベツが甘くて豚挽き肉がジューシーで美味しいです。ヘルシーでボリュームはたっぷり!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に肉も魚もない・・・買い物めんどう・・・豚挽き肉が少し冷凍してある・・・て日に作ってみました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 4~5枚
  2. 豚挽き肉 150g
  3. 白ネギ 1本
  4. 1/2個分
  5. ○塩 小さじ1/2
  6. ○酒 小さじ1
  7. 片栗粉 小さじ1
  8. ポン酢・柚子胡椒 適量

作り方

  1. 1

    キャベツはあらかじめレンジ3分位かけて軽くしんなりさせます。豚挽き肉に○を入れてよくこねておきます。

  2. 2

    キャベツのあら熱がとれたら、ガラスボウルにキャベツ→挽き肉→キャベツ・・・と重ねていきます。最後はキャベツで終わります。

  3. 3

    小さめのお皿でギュッと押さえて、そのお皿を乗せたままボウルにラップをして8~10分レンジにかけます。

  4. 4

    ボウルにお皿をかぶせてひっくり返します。ケーキのように切り分けて、柚子胡椒とポン酢を合わせたタレでいただきます☆

コツ・ポイント

白菜ではよくやりますが、キャベツも甘くて美味しいですよ☆

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*ろみ*
*ろみ* @cook_40036925
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夫と14歳の娘、11歳の息子との4人家族です。                         パンを焼くのが趣味。料理やお菓子もポチポチ。娘と一緒にお菓子やパンを作ったり、一緒に食べたり。       女同士の楽しみです♡
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